几道家常菜，美味又简单

几道家常菜，美味又简单导语:推荐实惠的几道家常菜，美味又简单，越吃越上瘾！大家好，我是美食飞绿，我是爱做饭的小绿，喜欢做炒菜美食的粉丝朋友们，您在这里能学到适合自己喜欢吃的菜。希望粉丝朋友们能喜欢！接下来就开始做今天的菜谱！糖醋小排骨原材料：排骨调味料：蒜瓣4粒，红葱头2粒，米醋3汤匙，米酒3汤匙，红糖1块，六月鲜特级酱油2汤匙，开水一碗，油适量做法：1、排骨洗干净沥干水，蒜去皮对半开半，红葱头剥去外面一层干衣，去根部洗干净2、锅里入油，放入蒜和葱炸香后倒入排骨，煸至藏在肉里的骨头露出来即可3、如果油太多，倒出部分，留少量底油即可，倒米醋3汤匙4、倒入米酒3汤匙5、放入红糖一小块6、倒入开水到末过排骨的位置7、倒入六月鲜特级酱油2汤匙8、重新回到炒锅大火收汁即可土豆红烧肉材料：土豆、五花肉、酱油、盐、陈醋、大料、白糖、鲜姜、鸡精做法：1、油烧热，放入白糖，鲜姜翻炒。2、放入肉块翻炒上色。3、加水，加入酱油，盐，陈醋和大料，用小火焖。4、肉块熟时加入土豆。5、土豆熟后就加入鸡精炒匀即可。小炒鸡腿肉食材：鸡腿肉（2只）约250克；青蒜杆150克；二荊条5根；小米辣8根；酱油，陈醋，胡椒粉各适量；生粉，盐，鸡粉辣椒油各适量；大蒜3粒做法：1、鸡腿肉去骨，洗净，切小粒（丁）用黑胡椒碎，料酒，盐，生粉加适量清水进行腌制。2、青蒜去叶留杆洗净，切小粒。二荆条和小米辣分别洗净切圈备用。蒜头去皮同样切粒。3、坐锅烧热，注适量植物油，将鸡腿肉倒入迅速划散之成熟并盛出控油。4、原锅留少许油，爆香蒜粒，再放入青蒜粒和青红辣椒炒香，放人鸡肉一起翻炒，用酱油，陈醋，盐，胡椒粉，辣椒油鸡精调味上色，即刻关火出锅。上面介绍的这些菜谱是方法和技巧，如果大家还有其它比较好的意见或想法，都可以在美食飞绿评论区留言讨论。

TAG标签：