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【新闻】开心果栽培技术及其日常管理淮北

发布时间:2020-10-19 04:01:38 阅读: 来源:色浆厂家

开心果,又名必思答,绿仁果等,开心果富含维生素、矿物质和抗氧化元素,具有低脂肪、低卡路里、高纤 维的显著特点,它味甘无毒,温肾暖脾,补益虚损,调中顺气,能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性 泻痢等症,是健康的明智选择。开心果性喜光,生长在海拔600米-1200米的阳坡山地,深厚石灰质土壤,排水良好的松砂壤土生长颇佳,植物不耐潮湿而怕积水,在我国新疆有大量栽培。生活中很多人都喜欢吃开心果,但大多数吃到的是加工后的干果,那么开心果是如何种植栽培的呢?日常管理应该注意些什么?随樱桃小妹一起来看看! 

一、育苗  

1.播种育苗。开心果的种籽发芽率较高,一般达80%左右,种籽发芽能力可保持2~3 年,开裂度低的种籽保存时 间长,发芽率高,并且苗木生长良好,此项技术简便易行,生产成本低。  

2.嫁接育苗。嫁接育苗能够显著提早结果,而且在品质、产量及抗逆性等方面比实生苗好。嫁接苗的砧木可用本 砧或黄连木。嫁接后愈伤组织少,愈合过程长,嫁接时,对接穗接芽质量要求高,接后管护期长。可用劈接或方 块型芽接法嫁接。  

二、建园  

1.园地的选择。在光照充足,背风向阳,开阔通畅的山坡地或谷地建园,不要正对主风的迎风口。最好有灌溉, 排水设施,无灌溉条件的地区要有人工浇水条件。  

2.定植建园技术  

(1)栽植密度最佳的株行距选择是4×5 米或3~5 米,在旱地、山坡地,光照好的地区可适当密植,有灌溉条件 ,土壤肥沃,立地条件好可适当减小栽植密度。  

(2)开心果是雌雄异株树种,定植时要合理地配置授粉植株,一般雌、雄株配置比例为25:1,小面积栽培可选 择12:1或8:1的比例配置雌雄株,以保证授粉。  

(3)栽植时间以春季土壤解冻后花芽开始萌发前栽植为宜,栽植时要使嫁接部位露出地面5 厘米左右为宜,栽 后应立即浇水,浇水后及时松土最好铺设地膜,以提高地温,有利新根生长。

  

三、栽后管理  

定杆高度为50~80 厘米,剪口芽,要选留迎风面,剪口在芽上1 厘米左右,以防抽干。在5 月中旬、6 月上旬 和下旬根据降雨情况浇水,做到天旱苗不受旱。在7 月下旬渡过缓苗期后,每株穴施尿素150克。苗木发芽展叶 后,每隔10—15 天可叶面喷肥。在干燥寒冷的地区,可用涂白树杆的方法,防止幼树发生冻害。  

四、土壤管理   

主要采取的措施有:土壤深耕,土壤覆盖,种植豆科(或禾本科)草种,合理间作等。  

五、施肥管理   

合理施肥可以保持和增加土壤肥力,改善结构及生物活性,满足开心果树体生长发育对营养的需求,从而达到高 产量和高品质。可在每年3月份(新梢生长期)和5 月份(旺盛生长期),每株施用氮肥2 公斤。后期可适当追 施一些磷、钾肥。  

六、整形修剪   

1.当年栽植的幼树主杆生长至1~1.2米时定杆,剪口下留8~10 个饱满芽,其余芽全部抹去,第二年冬剪时选留 顶端生长旺盛的枝条作为中央领导杆,其余选留3~4 个分布均匀,角度合适的长枝作为第一层主枝,剪去其余侧 枝,第三年留顶端强旺枝条作为中央领导枝,第一层主枝的沿长枝留50 厘米后于饱满的外侧芽位短剪,使其继 续向外延扩冠,依此类推,到第五年完成定型修剪。  

2.开心果栽后第六年开始结果,结果初期树的修剪主要是竞争枝,内膛直立旺长枝的控制及副枝的修剪。若竞 争枝周围枝条多时,可一次性疏除。树冠内直立生长的新枝,要及时从基部疏除,以免争夺过多养分,影响树体 扩冠,扰乱树形。主枝上的副梢多而生长势强。大部分副梢可以结果,少量粗度为1 厘米左右的可用作结果枝组 ,在主枝剪口芽下20厘米范围内的副梢,其角度,方向合适的可培养成结果枝组和侧枝,剪留长度为25~30 厘米 。  

3.盛果期树的修剪主要是疏除重叠,交叉和过密枝以及生长细弱的衰弱枝、位置不当的徒长枝、病虫枝和枯死 枝,改善树体的通风透光条件,减少养分的无效消耗,提高坐果率。对骨杆枝延长枝的修剪缩放交替使用,使骨 杆枝延长枝的生长势及树冠的大小得以保持。对枝组修剪时,一般情况下不进行缩剪。对背上枝组要控制,不能 使其过高过大,枝轴要短,花枝要适当多留。枝组中下部的枝条,要剪留好预备枝,以便作更新用。对结果枝的 修剪,要因枝而异。对主枝背上的徒长枝,要在生长期将其疏除。  

4. 衰老期树的更新修剪主要是复壮更新和重新培养结果枝组。适当加重短截程度,注意保留壮枝和壮芽。同时加强水、肥、土的管理及病虫害的防治。  

5. 放任树的改造修剪重点是改变外围枝条稠密,内膛光照不足的状况。但只能在原来树形结构的基础上加以 改造,只能因树定枝(确定剪除或保留),随枝修剪,不可追求统一固定的形状。  

七、主要病虫害  

开心果病害主要有根腐病,叶斑病,流胶病,锈病,枝枯病等。虫害主要有桃蚜、褐盔蜡蚧、山楂叶螨等。

  

【拓展阅读】  

开心果的健康功效:  

美国加州大学洛杉矶分校医学院李兆萍医学博士表示,开心果富含纤维、维生素、矿物质和抗氧化元素,具 有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点,是健康的明智选择,它能给健康带来三个功效:  

【心脏“保镖” 】富含精氨酸,它不仅可以缓解动脉硬化的发生,有助于降低血脂,还能降低心脏病发作危险,降低胆固醇,缓解 急性精神压力反应等。  

【保护视力】开心果紫红色的果衣,含有花青素,这是一种天然抗氧化物质,而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素,它不仅 仅可以抗氧化,而且对保护视网膜也很有好处。  

【让身体苗条】每天吃上28克开心果,大概是49颗左右,不仅不用担心发胖,还有助于控制体重。这是因为吃饱的感觉通常需要 20分钟,吃开心果可以通过剥壳延长食用时间,让人产生饱腹感和满足感,从而帮助减少食量和控制体重。

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