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你家冰箱收纳得好吗中国消费网

发布时间:2020-01-09 11:57:45 阅读: 来源:色浆厂家

很多人都把冰箱当成了“保险箱”——凡是没吃完的、易坏的、打算冰镇的统统塞进去,也不管这些东西在冰箱里面究竟过得好不好,待发现那些变质的果蔬、变味的零食、变形的巧克力时,再一个劲儿抱怨冰箱性能不佳。

其实,错误并不在于冰箱,也不在于食物的品质,而是收纳的方式和方法不当。

冰箱内部的收纳是很有讲究的,如果只是毫无规矩随心所欲地摆放,不仅会让冰箱的保鲜效果大打折扣,也会因为冷冻效果不佳而造成大量浪费,同时大大增加了冰箱的电力消耗,甚至缩短其使用寿命。相反,良好的冰箱收纳习惯可避免食物之间味道的串扰,最大限度地保证食物的新鲜程度。

冰箱收纳要做到合理,首先应科学分类,不同的食物按照品种、生熟状态进行分类,类型相近的食物摆在一起,可以减少彼此之间温度的影响;按照冰箱的空间为不同的食物找到最适合的位置,如水果放到零度保鲜上层,鲜肉和鲜鱼放到零度保鲜下层,糖果和巧克力放到冷藏区,药物和化妆品放到独立保温区等;把不同的物品选择最佳的收纳方式收纳,如保鲜盒、保鲜膜、封口夹、各种DIY利器等;记性不好的人,还可以用黑色水笔在包装或外封上把到期时间用大字写清楚,提醒自己避免遗忘。

保鲜盒是冰箱的最佳搭档。为冰箱搭配不同材质、大小、形状的保鲜盒,等于为不同食物创造了一个个独立的保鲜空间,能够有效地避免食物串味,也可以保持冰箱内部清新的环境。还可选择不同颜色和类型的盒子以帮助记忆,比如零食类用一种颜色,调料用另一种颜色。密闭的玻璃容器最大的特点就是在密闭的同时也能抵抗来自食物的侵扰。特别是油脂分泌较多的坚果、属于酸性食物的果汁、侵蚀性较强的腌制食物等,因普通的塑料、金属容器都会受到侵蚀,产生有害物质,只有玻璃容器才是最佳选择。

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